Vous ne connaissez pas ce morceau idéal pour la grillade ? Il s'agit de la poitrine d'agneau avec juste ce qu'il faut de gras pour une cuisson parfaite. Pendant ce cours vous allez aussi apprendre à faire une crème d'ail à tomber par terre et une purée de carottes ultra-lisse.
On adore des bonnes salades pour le diner! Celle ci fait la part belle aux asperges que vous allez apprendre à griller pour encore plus exalter leur goût! Associées à la truite fumée et au jambon cru, ces asperges vont danser dans l'assiette.
Comment faire une belle terrine de poisson à servir en entrée ou en plat léger? En suivant ce cours vous allez tout savoir sur la technique des terrines pour leur donner goût et de la tenue! Elles vont vite devenir les stars de votre table!
La sauce qui mijote et ensuite se mixe pendant que les spaghettis cuisent al dente, ça vous dit ? Avec Monsieur Cuisine Plus, c'est plus que possible. Alors, rendez vous avec i-Chef pour ce cours buonissimo !
Le vrai, l'original, l'unique ! C'est le genre de recette qu'il faut avoir en tête quand une envie soudaine de chocolat vous tombe dessus ! Suivez ce cours et devenez le Maître de la gourmandise.
Une recette ultra simple qui va vous permettre d'épater avec ce magnifique fruit de saison. Deux à trois petits astuces, un sabayon à froid, de la menthe fraiche et voilà un dessert délicieux avec 5 ingrédients.
Voilà une idée de dessert fruité parfait pour profiter des beaux fruits de saison. Vous allez apprendre à faire un sirop léger parfumé pour pocher la rhubarbe et à faire des éclats de sésame caramélisé, avec un dressage étoilé, votre dessert simple devient simplement superbe!
Le premier gâteau que l'on a tous appris à faire. Maintenant, c'est au tour de vos enfants ou petits enfants de le faire tout seul, avec vous à côté en coach attendri. Il n'y a plus qu'à suivre le cours, pas à pas, pour le réussir à coup sur. Fierté et sourire garantis.
