Passez à la résistance avec ces plats à concocter avec soin pour ravir vos sens. Le printemps est là, accompagné des légumes nouveaux. Avec Pâques, l'agneau s'invite également dans les assiettes.
Vous ne connaissez pas ce morceau idéal pour la grillade ? Il s'agit de la poitrine d'agneau avec juste ce qu'il faut de gras pour une cuisson parfaite. Pendant ce cours vous allez aussi apprendre à faire une crème d'ail à tomber par terre et une purée de carottes ultra-lisse.
On adore des bonnes salades pour le diner! Celle ci fait la part belle aux asperges que vous allez apprendre à griller pour encore plus exalter leur goût! Associées à la truite fumée et au jambon cru, ces asperges vont danser dans l'assiette.
Comment faire une belle terrine de poisson à servir en entrée ou en plat léger? En suivant ce cours vous allez tout savoir sur la technique des terrines pour leur donner goût et de la tenue! Elles vont vite devenir les stars de votre table!
La sauce qui mijote et ensuite se mixe pendant que les spaghettis cuisent al dente, ça vous dit ? Avec Monsieur Cuisine Plus, c'est plus que possible. Alors, rendez vous avec i-Chef pour ce cours buonissimo !
